Espécie / Nome Científico: Plukenetia volubilis L.
Família: Euphorbiaceae
Ocorrência (Local): https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:354970-1 Bolívia, Brasil Norte, Colômbia, Equador, Peru, Suriname, Venezuela, Ilhas de Sotavento.
Status de Conservação: não considerada ameaçada. International Union for Conservation of Nature.
Uso Medicinal: antioxidante, anti-inflamatória, hipolipidêmica e cardioprotetor. Rodzi, N. A. R. M.; Lee, L. K. Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.): recent insight on phytochemistry, pharmacology, organoleptic, safety and toxicity perspectives. Heliyon, 8, 2022. DOI: 10.1016/j.heliyon.2022.e10572.
Outros Usos: na alimentação humana e na produção de óleo comestível. Na indústrias cosmética, farmacêutica e de suplementos alimentares devido ao elevado conteúdo de ácidos graxos insaturados e vitamina E. Wang, S.; Zhu, F.; Kakuda, Y. Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.): Nutritional composition, biological activity, and uses. Food Chemistry, 265:316–328, 2018. DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.05.055.
Visão Geral: espécie trepadeira nativa da Amazônia, Plukenetia volubilis contribui para a diversidade estrutural da vegetação e fornece frutos e sementes que servem de alimento para a fauna silvestre. Suas flores são visitadas por insetos polinizadores, favorecendo as interações ecológicas e a manutenção da biodiversidade. Também pode ser utilizada em sistemas agroflorestais, contribuindo para a recuperação de áreas degradadas. Kodahl, N.; Sørensen, M. Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) Is an Underutilized Crop with a Great Potential. Agronomy, 11(6):1066, 2021. DOI: 10.3390/agronomy11061066.
Conhecida como sacha-inchi ou amendoim-dos-incas, a espécie é cultivada há séculos por povos amazônicos e pré-incas. Suas sementes destacam-se entre as fontes vegetais mais ricas em ácido α-linolênico (ômega-3), característica que impulsionou seu reconhecimento mundial como alimento funcional e cultura agrícola promissora. Soto-Méndez, J. A.; colaboradores. Biological Activity of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis Linneo) and Potential Uses in Human Health: A Review. Food Science and Nutrition, 2021.