Espécie / Nome Científico: Camellia sinensis (L.) Kuntze
Família: Theceae
Ocorrência (Local): https://www.gbif.org/pt/species/3189635: nativa do sul e sudeste da Ásia, ocorrendo em regiões da China, Himalaia Oriental e países como Laos, Mianmar, Tailândia e Vietnã. Além disso, foi introduzida em diversas regiões da Ásia, África e América do Sul, além de ilhas do ocenao Índico e Caribe. https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:828548-1.
Status de Conservação: não é considerada ameaçada de extinção. Disponível em: KEW SCIENCE. Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew.
Uso Medicinal: antioxidante, estimulante, anti-inflamatória, cardioprotetora. digestão, fadiga e melhora o metabolismo. Obs.: a cafeína pode potencializar estimulantes e reduzir o efeito de sedativos; pode interagir com anticoagulantes e ferro. EMA. Assessment Report on Camellia sinensis. DUKE, J. A. Handbook of Medicinal Herbs. 2. ed. Boca Raton: CRC Press, 2002. 813 p.
Outros Usos: espécie utilizada para produção das bebidas chá verde, chá preto, chá branco e chá oolong, além de produtos dermocosméticos (proteção contra radiação UV) e farelo da semente como detergente natural ou bio-pesticida. Ornamental, empregada ocasionalmente em jardins botânicos e coleções de plantas úteis. CHEN, L.; APOSTOLIDES, Z.; CHEN, Z. (ed.). Global Tea Breeding: Achievements, Challenges and Perspectives. Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag, 2012. 384 p. (Advanced Topics in Science and Technology in China). ISBN 978-3-642-31877-1. Brickell, C. (2016). RHS Encyclopedia of Garden Plants. Royal Horticultural Society.
Visão Geral: o cultivo da planta pode contribuir para a proteção do solo contra erosão e para a manutenção da biodiversidade em sistemas agrícolas, especialmente quando cultivada em sistemas agroflorestais. As plantações também servem de habitat para diversos microrganismos e pequenos invertebrados. FAO – Food and Agriculture Organization. Tea cultivation and environmental aspects. FAO Agricultural Studies.
Todos os tipos tradicionais de chá consumidos no mundo - verde, preto, branco e oolong -são produzidos a partir da mesma espécie (Camellia sinensis). As diferenças entre eles dependem principalmente do grau de oxidação e do processamento das folhas após a colheita. Willson, K. C., & Clifford, M. N. (Eds.). (1992). Tea: Cultivation to consumption. Chapman & Hall, London. 769 pp.