Espécie / Nome CientÃfico: Ilex paraguariensis A. St.-Hil.
FamÃlia: Aquifoliaceae
Ocorrência (Local): https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names: 315555-2 nativa da Argentina, Paraguai, Uruguai e das regiões Nordeste, Sul, Sudeste e Centro-Oeste do Brasil.
Status de Conservação: não considerada ameaçada. https://www.iucnredlist.org/species/32982/97407.
Uso Medicinal: estimulante devido à presença de cafeÃna, fadiga, má-digestão. MARTINS, 2000.
Outros Usos: bebidas e alimentos: chimarrão, tereré ou chá mate, infusões. Indústria suplementos alimentares, alimentos funcionais, cosméticos e bebidas energética. Ornamental. https://www.mdpi.com/2076-3417/14/16/7238
Visão Geral: espécie importante na composição de florestas subtropicais, fornecendo frutos para aves e mamÃferos e favorecendo a dispersão de sementes. Contribui para a manutenção da biodiversidade, a regeneração natural e o equilÃbrio ecológico dos ecossistemas florestais. CARVALHO, 2003.
É a planta base do chimarrão e do tereré, bebidas tradicionais profundamente ligadas à cultura do sul da América do Sul. CARVALHO, 2003.