Espécie / Nome Científico: Nasturtium officinale W.T.Aiton
Família: Brassicaceae
Ocorrência (Local): https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:287534-1 nativa da Europa, norte da África, Oriente Médio e Ásia Central, ocorrendo desde Portugal e Espanha até o Afeganistão, Paquistão e Uzbequistão. introduzida em diversas regiões das Américas, África, Ásia e Oceania, incluindo o Sul do Brasil, Argentina, Chile, Estados Unidos, Nova Zelândia e Austrália.
Status de Conservação: não considerada ameaçada. https://www.iucnredlist.org/species/164311/136666515.
Uso Medicinal: expectorante, digestivo, depurativo, vitaminas e minerais. Duke, J.A. Handbook of Medicinal Herbs.
Outros Usos: na alimentação consumida crua em saladas, sanduíches, sopas e sucos. USDA Natural Resources Conservation Service.
Visão Geral: espécie aquática que contribui para a proteção de margens e a estabilização de solos úmidos. Auxilia na ciclagem de nutrientes e na melhoria da qualidade da água por meio da absorção de compostos dissolvidos. Fornece abrigo e recursos para pequenos invertebrados aquáticos, favorecendo a biodiversidade local. Além disso, participa da dinâmica ecológica de ambientes ripários e áreas alagadas. FAO; literatura ecológica
Possui sabor levemente picante, característico das plantas da família Brassicaceae, devido à presença de compostos sulfurados naturais. Duke, J. A. (2002). Handbook of Medicinal Herbs. 2nd ed. Boca Raton: CRC Press.