Espécie / Nome Científico: Foeniculum vulgare Mill.
Família: Apiaceae
Ocorrência (Local): https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names: 842680-1 nativa do Mediterrâneo, Oriente Médio e partes da Ásia Central e sul da Ásia, ocorrendo em países da Europa, norte da África e oeste da Ásia. Introduzida em diversas regiões das Américas, África, Ásia e Oceania, incluindo as regiões Sul e Sudeste do Brasil, além de vários países de clima tropical, subtropical e temperado.
Status de Conservação: não considerada ameaçada. Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Flora do Brasil 2020.
Uso Medicinal: galactagoga, problemas oftálmicos, tosse crônica, rinite, asma brônquica, dermatite; atópica, urticária e alimentar), antipirética, dor de cabeça, antidispéptica, diurética, laxativa, orexígena, espasmos, problemas digestivos, laringite, caspa, fortalecedora do sangue, circulatório, nervoso, geniturinário, depurativa, antisséptica, carminativa, hipoglicemiante, antidiarreica, antitussígena, antigripal e ausência ou deficiência de leite materno. Obs.: Pode interferir com medicamentos estrogênicos. EMA. Assessment Report on Foeniculum vulgare. https://fitoterapiabrasil.com.br/planta-medicinal/foeniculum-vulgare.
Outros Usos: na culinária como tempero e na indústria de óleos essenciais. Indicada para jardins medicinais e sensoriais. LORENZI, H. Plantas Ornamentais no Brasil: arbustivas, herbáceas e trepadeiras. Instituto Plantarum, 2013.
Visão Geral: possui importância ecológica por atrair diversos insetos polinizadores, como abelhas, borboletas e vespas, devido às suas flores ricas em néctar. A espécie também serve de planta hospedeira para larvas de algumas borboletas, contribuindo para a manutenção da biodiversidade. Além disso, auxilia no equilíbrio ecológico em sistemas agrícolas ao favorecer insetos benéficos. Missouri Botanical Garden – Foeniculum vulgare
Na antiguidade, era símbolo de longevidade e coragem, sendo usada por guerreiros antes de batalhas. The Oxford Companion to Food. Oxford University Press, 2014. Dalby, A. (2003). Food in the Ancient World from A to Z. Routledge.