Espécie / Nome CientÃfico: Vanilla planifolia
FamÃlia: OrquÃdeas
Ocorrência (Local): https://www.iucnredlist.org/species/103090930/172970359 Nativa da Belize; México (Quintana Roo, Puebla, Oaxaca, Chiapas).
Status de Conservação: avaliada mais recentemente na Lista Vermelha de Espécies Ameaçadas da IUCN em 2017. B2ab(iii,v) em perigo de extinção. IUCN Red List. https://www.iucnredlist.org/species/103090930/172970359
Uso Medicinal: anti-inflamatória, antioxidante, controle do diabetes, cardiovascular e funções neuroprotetora. Tan BL, Zulkifli F, Norhaizan ME. The therapeutic potential of Vanilla planifolia: how its phytochemicals combat diabetes?. Front. Pharmacol. 2026;17:1752315.
Outros Usos: na indústria de culinária como aromatizante natural e cosmética. Tan BL, Zulkifli F, Norhaizan ME. The therapeutic potential of Vanilla planifolia: how its phytochemicals combat diabetes?. Front. Pharmacol. 2026;17:1752315.
Visão Geral: desempenha um importante papel ecológico ao fornecer recursos para polinizadores, integrar a estrutura das florestas como orquÃdea trepadeira não parasita, servir de abrigo para pequenos organismos e contribuir para a conservação da biodiversidade quando cultivada em sistemas agroflorestais. Além disso, suas populações silvestres preservam a diversidade genética, fundamental para a adaptação da espécie e o melhoramento de cultivos. Royal Botanic Gardens, Kew. Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews.
Os frutos da baunilha têm sido usados ​​como aromatizante e bebida medicinal desde o perÃodo Pré-Clássico por diversas culturas da Mesoamérica, incluindo os Maias, Olmecas, Astecas e Totonacas (civilizações do atual território mexicano). OLIVEIRA, da Silva et al. Vanilla beyond Vanilla planifolia and Vanilla × tahitensis: Taxonomy and Historical Notes, Reproductive Biology, and Metabolites. Plants, v. 11, n. 23, p. 3311, nov. 2022. DisponÃvel em: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC973